전주기전대학(총장 조희천) 곤충산업과 정만택교수와 학생들은 올해 3월부터 주변에서 쉽게 접할 수 있는 ' 동애등에’를 인공사육해 교내식당(2곳)에서 발생한 음식물 쓰레기를 처리해오고 있다.

동애등에’의 애벌레는 음식물 찌꺼기를 먹이로 하기 때문에 대량으로 사육할 경우 많은 양의 음식물 쓰레기를 친환경적으로 처리 할 수 있다.

한편 전주기전대학은 ‘동애등에’의 사육 방법을 일반인들에게도 전수하여 음식물 쓰레기의 친환경적 처리방법을 보급할 계획이며, 고칼로리를 함유하고 있는 ‘동애등에’를 애완동물 사료, 닭 사료, 양어장 사료로 공급하기 위한 연구를 진행 중에 있다

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